Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kreativni kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo kreativnog kuhara koji će se pridružiti našem timu i donijeti svježinu i inovaciju u našu kuhinju. Idealni kandidat će imati strast prema kulinarstvu i sposobnost stvaranja jedinstvenih i uzbudljivih jela koja će oduševiti naše goste. Kao kreativni kuhar, bit ćete odgovorni za razvoj novih recepata, eksperimentiranje s različitim tehnikama kuhanja i prezentacijom jela, te osiguravanje da svaki obrok bude kulinarsko remek-djelo. Očekujemo da ćete biti u tijeku s najnovijim trendovima u kulinarstvu i da ćete imati sposobnost prilagodbe jelovnika prema sezonskim namirnicama i preferencijama gostiju. Vaša uloga će također uključivati suradnju s ostalim članovima tima kako biste osigurali visoke standarde kvalitete i učinkovitosti u kuhinji. Ako ste strastveni u stvaranju nezaboravnih kulinarskih iskustava i imate oko za detalje, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvijanje i testiranje novih recepata.
- Održavanje visokih standarda prezentacije jela.
- Suradnja s timom za osiguranje kvalitete.
- Praćenje kulinarskih trendova i inovacija.
- Prilagodba jelovnika prema sezonskim namirnicama.
- Upravljanje zalihama i kontrola troškova.
- Osiguravanje čistoće i sigurnosti u kuhinji.
- Obuka i mentorstvo mlađih kuhara.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz kulinarstva ili srodnog područja.
- Minimalno 3 godine iskustva u profesionalnoj kuhinji.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Izvrsne komunikacijske vještine.
- Kreativnost i inovativnost u kuhanju.
- Poznavanje suvremenih kulinarskih trendova.
- Sposobnost rada u timu.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Kako pristupate razvoju novog recepta?
- Možete li opisati svoje najkreativnije jelo do sada?
- Kako se nosite s pritiskom u užurbanom okruženju?
- Koji su vaši omiljeni kulinarski trendovi trenutno?
- Kako osiguravate kvalitetu i konzistentnost u svojim jelima?
